Tervetuloa blogiimme, jossa kerromme uusimmista näkemyksistä ja kehityksestä.
Jos saat ketjuravintolasi laadun- ja tehtävienhallintaohjelmiston palveluna, mitä se tarkoittaa? Joudutko hautautumaan piilokustannusten alle?
Miten ehkäistä ongelmia ammattikeittiöiden prosesseissa? Käymme läpi miten tunnistaa ongelmien juurisyitä ja miten asettaa niille johdonmukainen...
Mitä tarkoittaa HACCP ja kuinka HACCP-metodin 7 periaatetta viedään käytäntöön koko prosessin valvomiseksi? Me autamme sinut alkuun.
Mitä kannattaa muistaa, kun aloittaa noutomyynnin ja kotiinkuljetukset ravintolassa? Nappaa tästä 8 parasta vinkkiä onnistumiseen
Asiakkaamme ovat saaneet paljon hyötyä omavalvonnan digitalisoinnilla. Tässä blogissa esittelemme heidän näkökulmiaan Sensiren ratkaisuun ja sen...
Omavalvontatiedon kerääminen, tallennus ja arkistointi paperille on tehotonta. Lue täältä, miksi digitaaliset järjestelmät tekevät tästä helpompaa.
Kuinka keittiön laitteistoja voidaan paremmin hallita ja varmistaa elintarvikkeiden laatu? Lue täältä parhaat vinkit keittiön digitalisaatioon!
Ihmisten tekemät virheet tapahtuvat usein yllättäen ja voivat vaarantaa elintarviketurvallisuuden ja -laadun. Lue, miten tämä ongelma voidaan...
Ateriapalveluissa on kautta maan kehitetään alan parhaita käytänteitä, joista ei kuitenkaan usein tiedetä oman yksikön ulkopuolella. Mikä ratkaisuksi?
Mikä on kylmäketju, miksi kylmäketju ei saa päästä katkeamaan ja miten tähän kaikkeen liittyy lämpötilanseurantajärjestelmä?