Kaikki omavalvonnan tehtävät varastoinnista keittiöön ja tarjoiluun

Tämä on myös ihan iso osa ihan työntekijän työpäivää. Esimerkiksi kun meidän kokki tekee monta sarjaa tiettyä ruokaa, niin hän mittaa kaikista eristä lämpötilat ja tallentaa ne mobiililaitteella.

Samoin kaikki omavalvontanäytteet kirjataan samaan tapaan, kuten myös tietyt siivoustehtävät. Varastohenkilö taas puolestaan tekee tavaran vastaanotossa vastaanottotarkastuksia mittaamalla lämpötiloja tuotteista.
  
  Eli jokaiselle työntekijälle löytyy ne omat tehtävät, ja kun henkilö kirjautuu tietylle laitteelle, niin sieltä nousee juuri ne hänelle kuuluvat päivän tehtävät.”

 

Eija Heinonen

Palveluesimies | Varkauden kaupunki, ruoka- ja puhtauspalvelut

 

varkaus_crop2

omavalvonta-konsultaatio-banner

 

Sensiren digitaalinen omavalvonta

Varmista oikea-aikaiset ja oikein tehdyt omavalvontatehtävät ja kirjaukset.

Tehtäväkirjaukset mobiilisovelluksella

2-days-icon

Ohjaa ja valvo tehtävien suorittamista

save-time-icon

Kattavat omavalvonnan raportit pilvipalvelussa

document-icon

Sähköinen omavalvontajärjestelmä ammattikeittiöille ja cateringiin

Ratkaisu omavalvonnan ja lämpötilojen seurantaan:

 

Sähköiset omavalvonnan kirjaukset mobiilisovelluksella
Automaattinen lämpötilaseuranta keittiön kylmä- ja lämpökalusteisiin
Tulosten tallennus, hallinnointi ja raportointi pilvipalvelussa

 

 

Tuemme myös ratkaisun käyttöönotossa ja tarjoamme kattavan koulutuksen, jotta saat kaikki tehot irti sähköisestä omavalvonnasta mahdollisimman nopeasti.


Ota ratkaiseva askel omavalvonnan digitaaliseen tulevaisuuteen!

Jätä meille yhteystietosi, niin otamme sinuun yhteyttä etäkonsultaation sopimiseksi.


elintarviketurvallisuuden_ja_laadun_hallinta