Temperaturüberwachung

Von Papierdokumentation zu Echtzeit-Sichtbarkeit

Sensire bietet eine leistungsstarke Lösung zur Digitalisierung Ihrer Prozesse, Arbeitsabläufe und Checklisten. Sind Sie bereit für den Wechsel?

Der erste Schritt zur Einführung von Innovationen besteht darin, den Handlungsbedarf zu erkennen. Sich im digitalen Zeitalter auf eine rein papierbasierte Dokumentation und Verwaltungslösung in der Qualitätssicherung, Überwachung und Management zu verlassen, fällt sicherlich in diese Kategorie.

In produzierenden Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in Restaurantketten, Lebensmittelgeschäften, Cateringfirmen oder sonstige Unternehmen dieser Art, werden oftmals immer noch für die Überwachung von Temperaturen, Kontrollen bei der Warenannahme, die Erfassung von Lebensmittelabfällen, Reinigungsaufgaben Papierlisten ausgedruckt und das Management der Aufgaben manuell, mit großem Zeitverzug durchgeführt.

Das rein papierbasierte Management von qualitätssensiblen Produktion- und Lieferprozessen birgt eine Vielzahl von Risiken und Nachteilen, wie z.B. keine zeitnahe Information, Abweichungen werden erst verspätet erkannt, verlängerte Reaktionszeiten, Routineprozesse können nicht direkt überwacht werden, die zentrale Organisation kann nicht aktuell auf dezentrale Messergebnisse zugreifen und die Gefahr für den Verlust von Informationen ist deutlich erhöht. Sollte sich Ihre Qualitätssicherung und das dafür notwendige Taskmanagement noch immer in der analogen Welt abspielen, sollten Sie jetzt den Schritt in die digitale Zukunft gehen.

Die Aufgaben für die Qualitätssicherung und die Sicherheit Ihrer Produktion sind sensible Daten, die Sie immer aktuell einsehen und managen können sollten. Die digitalen Lösungen von Sensire bieten Ihnen die Möglichkeit eines umfassenden und proaktiven Steuern und Monitoren aller sensiblen Prozesse und Abläufe.

6 Gründe zu Digitalisieren

1. Rechtzeitige Verfügbarkeit von Informationen

Es sind die kleinen Dinge die Ihre Kunden glücklich machen und ihre Qualität und Sicherheit besser. Aber was ist, wenn Sie diese gar nicht unter Kontrolle haben? Sich auf Papierunterlagen zu verlassen, bedeutet alle relevanten Daten in Ordnern oder Archiven zu verstecken und sich bei Bedarf durch Unmengen von unstrukturierten Dokumenten zu wühlen. Der dafür notwendige Zeitaufwand erschwert ein rechtzeitiges Agieren und erhöht die Gefahr von gravierenden Störungen ihr Abläufe.

2. Automatisierung von Routineabläufen und Prozessen

Automatisierung und Papierverwaltungen schließen sich weitestgehend gegenseitig aus. Es können so gut wie keine zeitnahen Warnsysteme implementiert werden. Wenn Sie aktiv und zeitnah auf kritische Informationen und Abweichungen reagieren möchten damit Sie zielgerichtet Ihre Prozesse bis auf die Ebene des Mitarbeiters managen können, müssen Sie sich von papierbasierten Erfassungsmethoden verabschieden und auf digitale Tools umstellen.

3. Sicherer und zeitsparend

Das Ausfüllen von Papierlisten ist im Allgemeinen mit vielen manuellen Tätigkeiten verbunden. Diese Abläufe sind sehr zeitraubend und aufgrund der menschlichen Komponente mit einer latent hohen Fehleranfälligkeit verbunden. Mögliche Schreibfehler, schwer lesbare und noch schwieriger zu interpretierende Handschrift, umdatierte Einträge etc. können zu Fehlern und unvollständigen Daten führen.

4. Mehr Verantwortlichkeit bei jedem einzelnen

Mit Papierlisten haben die jeweiligen Anwender die Möglichkeit, notwendige Informationen nach eigenem Ermessen zu erfassen. Zeitliche, inhaltliche und formale Vorgaben können meist nur schwer und mit viel Zeitverzug überprüft werden. Das kann zu verfälschten und verspäteten Informationen aufgrund unbeliebter, aber kritischer Aufgaben, wie z.B. Reinigungen oder Temperaturkontrollen, führen. Automatisierte Tasklisten in digitaler Form erinnern die Mitarbeiter an die notwendigen Arbeiten und Informationserfassung, sie ermöglichen die aktuelle Überwachung der Tätigkeiten sowie die Analyse der Daten.

5. Vollständiger Prüfnachweis

Wenn Sie einen vollständigen und sicheren Prüfnachweis oder Versionshistorie benötigen, sind Papieraufzeichnungen zu langsam und zu fehleranfällig. Es ist nahezu unmöglich im Nachhinein festzustellen, wer Einträge, Änderungen oder Ergänzungen zu welcher Zeit vorgenommen hat. Eine digitale Datenerfassung mit einem dahinterliegenden Änderungsprotokoll erlaubt es zu jeder Zeit eine nachvollziehbaren Prüfnachweis sicher zu dokumentieren.

6. Hohes Maß an Sicherheit

Die Archivierung und Dokumentation von Papierunterlagen ist aufwändig und sehr lückenlos zu gewährleisten, sie können leicht verloren gehen oder beschädigt werden. Der Zugriff auf historische Daten ist häufig kaum noch möglich oder bedarf eines hohen Zeitaufwandes. Die lückenlose und jederzeit verfügbare Archivierung von Daten über die Qualitätssicherungs- und Hygienemaßnahmen ist in der digitalen Welt eine der Standardanforderungen. Daten sind in der heutigen Welt ein wichtiger und schützenwerter Vermögenswert eines jeden Unternehmens.


Starten Sie mit uns in die Zukunft

Sensire bietet Ihnen eine leistungsstarke Lösung zur Digitalisierung Ihrer Prozesse, Arbeitsabläufe und Checklisten insbesondere für Qualitätssicherungs- und Hygieneanforderungen. Steigern Sie Ihre Produktivität, erleichtern Sie Compliance Audits und sparen Sie wertvolle Zeit.

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Lassen Sie Unregelmäßigkeiten, zeitraubende Dateneingaben und lange Schulungszeiten hinter sich, indem sie veraltete Papierlisten und Tabellenkalkulationen in optimierte, nahtlose digitale Workflows tranformieren. Aufgaben für die Lebensmittelsicherheit, Hygienepläne, Lieferkontrollen, Audits etc. – wir bieten ihnen alles, was Sie dafür benötigen.

Die intuitive Management-Benutzeroberfläche ermöglicht schnellen Zugriff auf alle gesammelten Informationen und Aufgaben in Echtzeit. Durch ein anpassbares Rollenmanagement auf mobilen Geräten, mit entsprechend zu vergebenen Befugnissen, behält jeder Benutzer die für seine Rolle relevanten Aufgaben in Blick und seine Informationen im Fokus.

Alle Informationen werden automatisch in unsere Cloud transferiert und archiviert. Jede Aufgabe wird mit einem Zeitstempel und einem Anwendernachweis versehen, sodass Sie in Echtzeit sehen, wann etwas von wem getan wurde. Sie können aufgabenspezifische Anweisungen einrichten oder Fotos für deren Erledigung verlangen. Drahtlose Sensoren für unterschiedlichste Messungen bieten Ihnen die Möglichkeit automatische Alarme einzurichten, ganz ohne den täglichen Betriebsablauf zu stören. Die Daten sind in unserer Cloud nicht nur sicher gespeichert, sondern können jederzeit von Ihnen eingesehen und analysiert werden.

Sie gewinnen mehr Klarheit und Transparenz über Messergebnisse, reduzieren Fehleingaben und falsche Ergebnisse, können jeder Zeit auf alle aktuellen und vergangenen Daten zugreifen und haben die Gewissheit, dass alle Daten sicher in der Sensire Cloud aufbewahrt werden. So können Sie jederzeit einem externen oder internen vollständigen Audit Trail gewährleisten.

 

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Die digitale Qualitätsmanagementlösung von Sensire bietet Ihnen die Transparenz, die Sie benötigen, um Ihr Unternehmen effektiv zu führen, ohne sich auf veraltete Papierdokumentation zu verlassen. Die Umstellung auf unsere digitale Lösung bringt Sie der Zukunft einen Schritt näher. Sind Sie bereit für den Wechsel?

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