Blogi

Ruuan kylmäketju

8 vinkkiä ravintolan noutomyyntiin ja kotiinkuljetuksiin

Mitä kannattaa muistaa, kun aloittaa noutomyynnin ja kotiinkuljetukset ravintolassa? Nappaa tästä 8 parasta vinkkiä onnistumiseen

hävikin vähentäminen

Ennakoivaa digitaaliseurantaa kylmäketjuihin

Lue, kuinka digitaalinen kylmäketjunseuranta auttaa vähentämään hävikkiä ja tehostamaan toimintaa.

hävikin vähentäminen

Kuinka välttää hävikkiä kylmäketjussa?

Logistiikka-ala on kuluttajan jälkeen toisiksi suurin elintarvikejätteen tuottaja. Kuinka reaaliaikainen ruuan kylmäketjun seuranta voi vähentää...