Digitalisierung in der Gastgewerbebranche: Beobachtungen und Erkenntnisse

Bei Sensire verstehen wir die immensen Herausforderungen, denen sich Unternehmen in der Gastronomiebranche stellen müssen - von der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und der Aufrechterhaltung hoher Qualitätsstandards bis hin zur Verwaltung großer Mengen unstrukturierter Daten und der Sicherstellung von Einheitlichkeit in den Betriebsabläufen. Unsere Erkenntnisse basieren nicht auf einem Einzelfall, sondern auf umfangreichen Erfahrungen aus der Implementierung unserer Lösungen bei über 300 Unternehmen, darunter renommierte Hotelketten, Restaurants und Cateringunternehmen.

Die Herausforderung

In der Gastronomiebranche stehen Unternehmen ständig vor mehreren, oft komplexen Problemen: Sie müssen die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften sicherstellen, ein hohes Qualitätsniveau aufrechterhalten, um den Ruf ihrer Marke zu wahren, große Mengen unstrukturierter Daten verwalten, Aufgaben an mehreren Standorten straffen und wettbewerbsfähig bleiben in einer schnelllebigen digitalen Umgebung.

Unsere Lösung

Um diese Herausforderungen zu meistern, bieten wir eine umfassende Palette an Lösungen an:

1. Vertrauen in Compliance & Sicherheit: Wir bieten Qualitätssicherungs- und Sicherheitsteams eine zuverlässige Möglichkeit, hohe Qualitätsstandards und die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften aufrechtzuerhalten und so den Ruf ihrer Marke und das Vertrauen der Kunden zu schützen.

2. Bewältigung unstrukturierter Daten: Unsere Lösung für Enterprise Content Management (ECM) verwandelt große Mengen unstrukturierter Daten in handlungsrelevante Erkenntnisse und befähigt Teams in der gesamten Organisation dazu, fundierte Entscheidungen zu treffen und die Produktivität zu steigern.

3. Einheitliches Aufgabenmanagement: Unsere Lösung strafft Aufgaben an mehreren Standorten, reduziert operationelle Inkonsistenzen und senkt die Kosten. Teams können sich auf unser System verlassen, um eine gleichbleibende Qualität in allen Betriebsabläufen zu gewährleisten.

4. Vorsprung halten: Da die digitale Transformation Veränderungen in der Gastronomiebranche vorantreibt, bieten wir eine integrierte Lösung, die die notwendigen Tools bereitstellt, um voraus zu bleiben.

5. Nahtlose Markenerfahrung & Marketingeffizienz: Unsere Aufgabenmanagementlösung schafft ein einheitliches Markenerlebnis in allen Geschäftsbereichen. Sie strafft das Kampagnenmanagement und verbessert die Marketingeffizienz. Darüber hinaus reduziert sie die Notwendigkeit von Vor-Ort-Besuchen der Gebietsleiter, da Qualitätskontrollen über Fotos berichtet werden können, die mit unserer App aufgenommen wurden.

Gesamtergebnisse

Nach der Implementierung unserer Lösungen in über 300 Unternehmen haben wir erhebliche Verbesserungen festgestellt:

1. Vertrauen in Compliance & Sicherheit: Unsere Lösungen haben Unternehmen die Sicherheit gegeben, die sie benötigen, um den Ruf ihrer Marke aufrechtzuerhalten und das Vertrauen der Kunden zu wahren.

2. Bewältigung unstrukturierter Daten: Unsere ECM-Lösung hat Unternehmen dabei geholfen, unstrukturierte Daten in handlungsrelevante Erkenntnisse umzuwandeln, was zu fundierten Entscheidungen und gesteigerter Produktivität geführt hat.

3. Einheitliches Aufgabenmanagement: Durch die Straffung von Aufgaben an verschiedenen Standorten hat unsere Lösung operationelle Inkonsistenzen reduziert und die Kosten gesenkt.

4. Vorsprung halten: Mit den notwendigen Tools, um voraus zu bleiben, hat unsere Lösung Unternehmen dabei geholfen, in der schnelllebigen digitalen Umgebung der Gastronomiebranche wettbewerbsfähig zu bleiben.

5. Nahtlose Markenerfahrung & Marketingeffizienz: Unsere Aufgabenmanagementlösung hat ein einheitliches Markenerlebnis in allen Geschäftsbereichen geschaffen, das Kampagnenmanagement gestrafft, die Marketingeffizienz verbessert und die Notwendigkeit von Vor-Ort-Besuchen der Gebietsleiter reduziert.

Diese Beobachtungen aus mehreren Implementierungen unterstreichen die tiefgreifenden Auswirkungen, die Vertrauen in Compliance & Sicherheit, Bewältigung unstrukturierter Daten, einheitliches Aufgabenmanagement und Wettbewerbsfähigkeit auf die Verbesserung der Betriebsabläufe von Unternehmen in der Gastronomiebranche haben können.

Es ist unsere fortwährende Mission bei Sensire, mehr Unternehmen in diesem Sektor in die Lage zu versetzen, diese Ergebnisse zu erzielen und so positive Auswirkungen auf ihre Betriebskosten und das Kundenerlebnis zu haben.