Ruokahävikki

Älykäs hävikin hallinta

Älykäs hävikin hallinta ratkaisumme on kehitetty kiireisiin keittiöympäristöihin. Saat tärkeää tietoa hävikin laadusta ja määristä päätöksenteon pohjaksi. Helppo ja nopea tapa vähentää ruokahävikkiä ja säästää rahaa.

VARAA DEMO

Luo omat mittaustehtäväsi

Tiedät itse parhaiten, minkälaista hävikkiä haluat mitata. Luo mittaustehtävä muutamalla napsautuksella pilvipalvelun käyttöliittymässä, ja pääset heti alkuun!

Mittaa hävikkiä mobiilisovelluksella

Kun tehtävät on luotu, voit aloittaa hävikin mittaamisen tekemällä kirjaukset mobiilisovelluksellamme.

Näkymät ja raportit

Voit tarkastella kaikkia kerättyjä tietoja yleisnäkymässä, tietoruuduissa ja raporteissa. Etsi ja poista ongelmakohdat helposti.

Säästä rahaa vähentämällä hävikkiä

Elintarvikekustannukset muodostavat noin 35 prosenttia ravintolan menoista. Tunnistamalla hävikin, mittaamalla sitä ja vähentämällä sen määrää voit saada aikaan merkittäviä säästöjä toimipisteissäsi. Ratkaisumme avulla näet helposti, mistä säästäminen kannattaa aloittaa.

JUTELLAAN!

Monipuoliset hävikkimittaukset

Voit seurata ruokahävikkiä omaan toimintaasi sopivalla tavalla – kirjaa hävikki miltä tahansa pisteeltä haluamassasi muodossa. Me autamme sinua saamaan tarvitsemasi tiedot.

JUTELLAAN!

Jatkuva seuranta

Kaikkien hävikkilähteiden jatkuva seuranta antaa reaaliaikaisen kuvan toiminnoistasi. Tehtävienhallinnan yhteydessä mikään hävikki ei jää huomaamatta eikä yksikään mittaus unohdu.

LISÄÄ TIETOA

Yksityiskohtainen hävikkiraportointi

Saat tarkan tiedon siitä, missä, miten ja miksi ruokaa päätyy jäteastiaan. Tarkat tilastot kultakin pisteeltä mahdollistavat oikeat toimenpiteet hävikin ehkäisemiseksi, mikä merkitsee rahallista säästöä.