Lebensmittelabfälle

Intelligentes Abfallmanagement

Unser intelligentes Abfallmanagement wurde  entsprechend den Bedürfnissen des Gastgewerbes entwickelt. Gewinnen Sie wichtige Erkenntnisse über die Menge und Art der Abfälle, um sie entsprechend anzupassen. Eine einfache und schnelle Möglichkeit, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und Geld zu sparen.

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foodwastemaagement

Die Funktionsweise

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Erstellung eigener Mess-Aufgaben

Sie wissen am besten, welche Art von Abfall Sie messen möchten. Richten Sie es mit ein paar einfachen Klicks auf der Cloud-Oberfläche ein und legen Sie los!

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Messung der Abfälle mit der mobilen App

Mit den erstellten Aufgaben können Sie beginnen, Ihren Abfall zu messen und unsere mobilen Apps zur Erfassung der Mengen zu nutzen.

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Überblick und Berichte

Sie können alle gesammelten Daten über Dashboards, Info-Bildschirme und herunterladbare Berichte einsehen. Problemstellen lassen sich leicht finden und beseitigen.

Save Cost

Kostensenkung durch weniger Abfall 

Lebensmittelkosten machen etwa 35 Prozent des Umsatzes in einem Restaurant aus. Durch das Erkennen, Messen und Reduzieren der Lebensmittelabfälle lassen sich erhebliche Einsparungen an allen Ihren Standorten erreichen. Mit unserer Lösung können Sie genau herausfinden, wo mit den Einsparungen begonnen werden sollte.

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Vielseitige Abfallmessungen

Wir können Ihnen dabei helfen, Lebensmittelabfälle auf jede für Sie passende Form zu erfassen. Die Abfälle können Sie an jeder Station in jedem Format aufzeichnen. Wir helfen Ihnen, die benötigen Informationen zu erhalten. 

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Ways of measurement
Monitoring

Fortlaufende Überwachung

Die kontinuierliche Überwachung aller Abfallquellen ermöglicht Ihnen einen Echtzeit-Überblick über Ihren Betrieb. In Verbindung mit unserem Aufgabenmanagement wird jeder Abfall registriert und keine Messung vergessen.

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Detaillierte Abfallberichterstattung

Sie erfahren genau, wo, wie und warum Lebensmittel im Abfall landen. Detaillierte Statistiken von jeder Station liefern die notwendigen Informationen, um durch geeignete Anpassungen mehr Abfall zu vermeiden und Geld zu sparen.

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Detailed Reporting
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"Die Lösungen von Sensire haben die Dokumentation mit Stift und Papier bei uns ersetzt. Inspektoren von Evira (finnische Behörde für Lebensmittelsicherheit) haben ständigen Zugriff auf unsere Daten im Cloud-Service und können so jederzeit und überall Ausnahmemeldungen einsehen."

HANNELE PORTMAN
Polkka Oy, Managing Director

Sind Sie bereit, Ihr Abfallmanagement digital zu verwalten? 

Schließen Sie sich Hunderten von erfolgreichen Unternehmen im Gastgewerbe an, die ihre Geschäftsziele mit unserer Lösung erreichen.

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