Tallentaa omavalvonta-tehtävät ja -mittaukset |
Perehdytä ja ohjaa henkilöstöä helpommin |
Kaikkiin kiinteisiin laitteisiin ja kohteisiin |
Kylmiöt, jääkaapit, pakastimet, astianpesukoneet.. |
Omavalvonta-tehtävien ja laatuprosessien hallinta |
Ruokaturvallisuus-tietojen käsittely ja tallennus |
Helppo raportointi |
Turvaa ruokaturvallisuuden, korkean laadun ja asetustenmukaisuuden |
Vähentää tuottamatonta työtä, säästää aikaa ja parantaa tehokkuutta | Leikkaa ruokahävikkiä, pienentää hävikkikuluja ja edesauttaa kestävää kehitystä |
Ratkaisu on suunniteltu hyödyttämään ja helpottamaan omavalvonnan, elintarviketurvallisuuden ja laadun takaamista, jos toimit esimerkiksi seuraavilla aloilla:
Catering |
Suurkeittiöt |
Fast Food-, ravintola- ja kahvilaketjut |
Huoltoasemat |
Elintarvikeliikkeet |
Meijerit, leipomot ja lihanjalostus |
Asiakaskokemus
” Ruokaturvallisuus on jatkuva, perustavanlaatuinen ja ratkaiseva kysymys kaikessa aluksilla tapahtuvassa ruuan, juomien ja raaka-aineiden käsittelyssä. Halusimme siksi ottaa käyttöön automaattisen omavalvontaratkaisun, joka yksinkertaistaisi seurantaprosesseja, parantaisi tehokkuutta sekä takaisi tarkan ja luotettavan tiedonkeruun.”
Food & Beverage Manager | AS Tallink Grupp