Zeichnet Aufgaben und Messungen zur Lebensmittelsicherheit auf |
Trainieren, führen & verwalten Sie Ihr Personal |
Für alle stationären Geräte |
Kühlräume, Kühlschränke, Gefriertruhen, Waschmaschinen etc. |
Aufzeichnungen zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln |
Einrichtung von Prozessen und Aufgaben |
Einfache Berichterstattung |
Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit, hoher Qualität und Einhaltung von behördlichen Verordnungen |
Reduzieren Sie manuelle Arbeiten, um Zeit zu sparen und die Effizienz zu verbessern | Verringerung der Abfallmengen zur Kosteneinsparung und Verbesserung der Nachhaltigkeit |
Die Lösung wurde mit dem Ziel entwickelt, Ihr Unternehmen bei der Gewährleistung der
Lebensmittelsicherheit und -qualität in den folgenden Bereichen zu unterstützen:
Catering und Systemgastronomie |
Großküchen |
Fastfood-, Restaurant- und Café-Ketten |
Tankstellen |
Lebensmittelgeschäften |
Molkereien, Bäckereien oder Fleischverarbeitung |
Kundenreferenzen
„Lebensmittelsicherheit ist uns ein dauerndes, grundlegendes und wesentliches Anliegen und umfasst den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und allen Rohstoffen auf unseren Schiffen. Deshalb wollten wir eine automatisierte HACCP-Lösung einführen, die uns die Überwachungsprozesse vereinfacht, die Effizienz verbessert und genaue und vertrauenswürdige Daten garantiert.“
Food & Beverage Manager | AS Tallink Grupp